Article dans "La Dépêche du Midi" paru aujourd'hui !

Les voyages sont aussi formateurs

Les 10 jeunes filles ont pu évoluer dans 5 entreprises en Belgique en tant que stagiaires.

 

 

Publié le 08/06/2019 à 07:19

Enseignement et formation, Villeréal

Les groupes de CAP deuxième année et BPA du CFA des Métiers du cheval sont partis en stage à l'étranger avec des objectifs précis. Le premier cité était de «saisir l'opportunité de rencontrer de nouvelles personnes». Vient ensuite : «J'ai voulu développer mes capacités d'adaptation». C'est en Belgique, accompagnées de deux formatrices, que ces dix jeunes filles ont accompli leur mission en mai.

Grâce au programme européen Erasmus +, elles ont pu évoluer dans cinq entreprises durant deux semaines en tant que stagiaires. «Nous voulions connaître d'autres pratiques et améliorer nos techniques professionnelles» dans des centres équestres, écuries de propriétaires et élevages.

Ce sont avec ces mots qu'elles restituent leur expérience de mobilité à leur formatrice d'anglais au CFA. «Je suis très heureuse pour elles car elles reviennent satisfaites, plus posées et plus réfléchies et ouvertes aussi quant à leur avenir», déclare P. Talet. Océane parle en effet «de meilleure employabilité en France» et avoue «y voir plus clair dans ce qu'elle veut faire ou pas plus tard». Laetitia confie même être plus à l'aise sur son entreprise d'apprentissage française. Emma et ses copines parlent encore des activités réalisées le week-end avec leurs formatrices comme une randonnée pédestre dans les Ardennes. Les filles ont noté que cette expérience avait aussi nettement renforcé l'esprit de groupe et l'entraide.

Le CFA des Métiers du cheval permet chaque année à des apprentis volontaires de partir en stage deux semaines à l'étranger financé par le programme Erasmus +. Cette mobilité est intégrée dans le parcours de formation de l'apprenant.

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Témoignage de Justine, seconde bac pro CGEH au CFA des Métiers du Cheval 47

 

Bonjour Justine, tu es bien rentrée de ton stage en Belgique et tu as certainement la tête pleine de beaux souvenirs ! Peux tu répondre à ces questions pour que l'on ait plus de précisions ?

 

- pourrais tu décrire l'entreprise (infrastructures, types de chevaux, activités, clients, personnel) 

"les infrastructures sont très très belles et grandes comparé aux écuries où je travaille en France. Il y a un grand manège et deux belles carrières pour travailler les chevaux. Il y a des paddocks en herbe et un en sable pour les chevaux ; ils y vont que la journée. Il y a un grand marcheur de 6 places pour les chevaux. Dans les écuries, il y a 30 boxes, certains plus grands que d’autres, 3 aires de pansage, 3 selleries, et la graineterie.
Côté chevaux, ce sont de grands chevaux dressage cependant certains chevaux sautent aussi. L’écurie est principalement une écurie de dressage, cependant avant, ils faisaient du concours complet.
Il n'y a que les propriétaires de chevaux qui viennent dans ces écuries, il n’y a aucun clients extérieurs.
Avec moi, il y avait Jeff (le propriétaire et cavalier pro), sa femme, la groom Tessa,et le palefrenier".

 

Justine en stage 2 semaines dans les écuries de Jeff Coenegracht

 

 

- dis nous quelles ont été tes difficultés (en entreprise et/ou en famille), si tu en as eues ! :

"nous avons eu des difficultés de communication du fait qu’ils parlaient néerlandais. Cependant, certaines personnes parlaient un petit peu français".

 

- ce que tu as aimé le plus et pourquoi (en entreprise/culture du pays)

- ce que tu as peut-être aimé le moins :

"ce que j’ai aimé le plus c’est la générosité et la gentillesse des Belges, que ce soit en entreprise ou au sein de la famille d’accueil. Ce que j’ai le moins aimé c’est le fait de manger deux repas froids dans la journée et un seul chaud".

 

Justine était en stage près de Turhnout, tout en haut de la carte

 - si tu aimerais refaire une mobilité ERASMUS+ et pourquoi :

"j’adorerais refaire une mobilité Eramus+ car j’ai envie de voir comment cela se passe dans d’autres pays (leur culture, le travail...)".

- ce que tu aurais envie de dire à tes camarades qui hésitent à partir :

"pour mes camarades, je leur dirais que c’est une expérience unique à ne pas manquer, que si il y a un problème pendant le sejours on n'est pas tout seul, on est toujours bien encadré.

Cordialement,
Justine".

Mail de Clément au Luxembourg - 30 mai 2019

Bonjour ,

pour les photos je n'ai pas encore trouvé le temps car j'ai l'habitude de laisser le téléphone dans la chambre. 

Concernant la journée type, le matin on commence vers 8h avec la fabrication des pâtes. C'est vraiment intéressant parce qu'avec une seule recette on fait tous types de pâtes, il y a juste à changer les matrices. 

Vers 10h30 on fait une pause. Puis on reprend la fabrication. Vers midi la fabrication se termine alors on nettoie et on met les pâtes au séchoir pour 24h.

Vers 13h on part manger. 

L'après midi, j'aide Luc le fils de Marc qui a 23 ans. On a par exemple posé des clôtures et il m'a appris le protocole de vérification des poulaillers. 

La liste des choses que j'ai appris est assez longue comme par exemple conduire un tracteur à boîte Vario (on n'a que des vieux Fiat chez mon patron), faire des pâtes et plein d'autres éléments spécifiques au Luxembourg comme les spécialités, quelques mots Luxembourgeois. Ils m'ont fait visité plusieurs exploitations.

Vendredi je prendrai des photos car en plus on plante des potirons.

Mais aujourd'hui c'est férié et ils m'emmènent à un rallye entre jeunes agriculteurs.

Bonne journée ! 

Clément

Retour du voyage en Belgique pour Villeréal

"Je m'appelle Océane, je suis apprentie en BPA au CFA des Métiers du Cheval de Villeréal. 

Du lundi 6 mai au dimanche 19 mai 2019, les classes de CAPA2 et de BPA TPA sont parties en Belgique dans le cadre d' ERASMUS+. Ce projet nous a permis de découvrir une façon de travailler différente de nos entreprises respectives en France.

Nous avons logé dans le gîte du Centre Européen du Cheval de Mont-le-Soie situé à Vielsalm en Wallonie.

J'ai effectué mon stage en binôme avec Agathe au Centre Européen du Cheval de Mont-le-Soie. Durant ce stage, nous avons emmené les juments en salle d'échographie pour suivre leur cycle menstruel pour pouvoir inséminer au moment où les chances sont les plus grandes. Nous avons aussi observé des étalons donneurs de sperme monter sur un mannequin. J'ai aussi assisté à un transfert de placenta. Nous avons nourri les chevaux au box et dans les prairies et nous nous sommes occupées de l'entretien des infrastructures.

Les plus gros points positifs de ce stage sont la découverte du monde de l'élevage avec le prélèvement de sperme, le transfert de placenta, les insémination "à chaud" ou avec des paillettes, les échographies et la découverte d'un autre rythme de travail.

Le voyage a permis aux 2 classes de se rapprocher grâce au travail en binôme et la vie en communauté. Cela nous a aussi permis de connaître différentes coutumes et différentes expressions de la région. La visite des monuments pendant les jours de repos nous a permis de découvrir des paysages différents de notre pays."