"Mon exploitation de stage comporte 1200ha : 950ha de forêt où pâturent les vaches ,
250 ha de cultures destinées aux animaux.
Le cheptel est de 300 vaches. Il y a 3
bâtiments séparés en trois sites. 3 personnes s’occupent des animaux et 3 des
cultures dont Josep le chef d’exploitation et 1 secrétaire.
On compte trois tracteurs pour
l’exploitation et un télescopique, 2 deutz fahr (6160;6210) un john deere.
En
moyenne les parcelles sont de 2,5/3 ha et sont peu accessibles ; ils y cultivent
beaucoup de fourrage comme du ray-grass, de l’avoine, de l’orge et un peu de blé
pour le paillage des bâtiments. L’exploitation est tout en bio.
Tout se passe toujours bien. Le maître de stage Josep, est très intéressant et on
échange beaucoup ensemble."
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